外文名 Glycyrrhizic acid
别 名 甘草甜素,甘草皂甙
化学式 C42H62O16
分子量 822.93
CAS登录号 1405-86-3
EINECS登录号 258-887-7
熔 点 212 ℃
沸 点 972 ℃
水溶性 难溶于冷水,易溶于热水
密 度 1.4 g/cm³
外 观 白色结晶性粉末
闪 点 288 ℃
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